Murrame müüdi: “Jäta hommiku- ja lõunasöök vahele, siis saad peolauas rohkem süüa!”

Söögikordade vahelejätmine enne jõuluõhtusööki võib tunduda hea mõttena, kuid tegelikult toob see sageli kaasa ebamugavustunde ja vähendab söögi nautimist.Foto: Depositphotos

Tihtipeale usutakse, et hommiku- ja lõunasöögi söömata jätmine aitab jõuluõhtusööki rohkem nautida. Niinimetatud „ruumi säästmine“ võimaldavat pidusööki suuremates kogustes nautida ilma liialdava täiskõhutunde või ülesöömise tundeta.

Kuigi see võib tunduda mõistliku strateegiana, on tegelikult tegemist müüdiga, mis võib viia hoopis vastupidiste ja soovimatute tagajärgedeni, mõjutades negatiivselt nii füüsilist kui ka vaimset heaolu. 

Miks toidukordade vahelejätmine enne suurt pidusööki ei ole hea idee?

Ülesöömise oht: pikemaajaline toidukordade vahelejätmine häirib hormoonide tasakaalu, mis reguleerivad söögiisu ja ainevahetust. See omakorda võimendab näljatunnet, vähendab täiskõhutunnet ning muudab portsjonite suuruse kontrollimise keerulisemaks, suurendades ülesöömise ohtu.

Meeleolukõikumised: toidukordade vahelejätmine võib põhjustada veresuhkrutaseme suuri kõikumisi. Madal veresuhkru tase mõjutab aju tööd ja neurotransmitterite (nt dopamiin, serotoniin) taset, mis võib põhjustada meeleolu kõikumisi (ärritatavus, ärevus jne) ja suurendada stressitaset.

Seedeprobleemid: toidukordade vahelejätmine ja suure koguse toidu söömine pidulauas võib viia ebamugavustundeni kõhus. Suur kogus toitu maos võib põhjustada puhitust, gaase ja maohappe suurenemist, mis võib omakorda viia kõrvetiste tekkeni.

Unehäired: suure koguse toidu söömine hilistel õhtutundidel võib mõjutada une kvaliteeti. Seedimata toit maos ja/või seedeprobleemid võivad takistada uinumist ja põhjustada rahutut und ning sagedasi öiseid ärkamisi.

Kuidas toituda päeva jooksul, et õhtul ees ootavat pidusööki nautida?

Tasakaalustatud toidukorrad kogu päeva vältel: söö regulaarselt terve päeva jooksul. Keskendu tasakaalustatud toidukordadele, et säilitada stabiilne veresuhkrutase, vältida suurt näljatunnet ja ülesöömist.

Teadvustatud söömine: võta söömiseks aega ja ära kiirusta. Naudi maitseid ja tekstuure. Teadvustatud söömine aitab vältida ülesöömist ja reguleerida portsjonite suurust õhtusöögil.

Vedelike tarbimine: joo vett regulaarselt kogu päeva jooksul, et vältida vedelikupuudust. Janutunnet aetakse tihti segamini näljatundega. Lisaks aitab regulaarne vedelike tarbimine kaasa seedimisele ning ennetada ülesöömist.

Hea teada!

Sagedane hilisõhtune söömine pikema ajaperioodi vältel on seotud suurema rasvumise ja ainevahetushäirete, nagu 2. tüüpi diabeedi, riskiga. Uuringud näitavad, et söögikordade vahelejätmine ja hiline söömine on seotud suurema kehakaalu tõusu ja suurenenud ainevahetusprobleemide riskiga.

Söögikordade vahelejätmine enne jõuluõhtusööki võib tunduda hea mõttena, kuid tegelikult toob see sageli kaasa ebamugavustunde ja vähendab söögi nautimist. Kui toidukorrad päeva jooksul on regulaarsed ja tasakaalustatud, tunned end õhtul paremini, sööd teadlikumalt ja saad õhtusöögist rohkem rõõmu tunda.

Täisväärtuslikust ning tervislikust toitumisest loe lähemat lehelt toitumine.ee. Igapäevast toidulauda ning selle vastavust riiklikele soovitustele saad analüüsida tasuta Nutridata toitumisprogrammi abil.

Allikas: Tervise Arengu Instituut

Populaarsed lood mujal Geeniuses

Igal argipäeval

Ära jää ilma päeva põnevamatest lugudest

Saadame sulle igal argipäeval ülevaate tehnoloogia-, auto-, raha- ja meelelahutusportaali olulisematest lugudest.