Paljudes peredes on traditsiooniks süüa pühapäevahommikuti pannkooke.
Toitumisterapeut Elis Nikolai jagas mõnusa retsepti neile, kes soovivad veidi kergemaid ning nisu-, piima- ja/või suhkruvabasid kooke, aga samas igatsevad siiski vanamoodsaid, paksukesi väikseid suutäisi.
Sega alltoodud järjekorras kokku
2 purustatud banaani
3 väikest või 2 suuremat muna
4 spl kaerajahu
3 spl kookosjahu (annab mōnusat magusust)
0,5 tl küpsetuspulbrit
100–150 ml taimset piima
1 tl kaneeli
Laste taignal umbes 15 minutit seista ning asu küpsetama.
Mōnusat pühapäeva!