Parim viis, kuidas ohjeldada üleliigset kehakaalu ja tagada hea tervis, on hoolitseda oma toitumisharjumuste eest. Uue aasta algus on toitumise ülevaatamiseks ja uute harjumuste kujundamiseks paras aeg. Toitumisterapeut Katri Merisalu selgitab, kuidas kujundada meie piirkonna eripära arvesse võtvaid tervislikke ja tasakaalustatud söömisharjumusi. 

Mitmete viimase aja uuringute järgi on Eestis üle poole täiskasvanutest ülekaalulised. „Tihti nähakse ülekaalu kui välist probleemi või kosmeetilist muret, kuid tegelikult on tegemist tõsise terviseriskiga. Selline ülekaalulisus, mis kestab pikka aega ja jätkab kasvu, on risk mitmete erinevate ebameeldivate haiguste tekkeks. Näiteks erinevad vähkkasvajad, südame-veresoonkonna haigused, II tüübi diabeet aga ka vaimse tervise probleemid,“ selgitas Eesti idufirma EatBeati teadusjuht ja toitumisterapeut Katri Merisalu. 

Parim viis, kuidas ohjeldada üleliigset kehakaalu, on hoolitseda oma toitumisharjumuste eest ning järgida Põhjamaade toitumise põhimõtteid. Seejuures aitab see ennetada südame-veresoonkonna haigustesse ja II tüübi diabeeti haigestumist. Ekspert lisas, et kui inimesed ei söö mitmekesiselt ja tasakaalustatult, on see suur koorem planeedi resurssidele. „Parim viis, kuidas toetada keskkonda, on süüa endale piisavas koguses ja mitte liigselt. Eriti kui räägime näiteks lihast.“